在饭馆里面吃面，人们吃饭的大多都是牛肉面、排骨面、肥肠面，还有杂酱面等等品种，相信很多人都不曾吃过豆角焖面这样食物，今天小编就要来给大家介绍一下面条新做法豆角焖面的做法，让大家可以品尝到面条这样普通食材的不一样美味。首先准备适量的面条、豆芽、豆角、五花肉、干辣椒、姜、蒜、小葱、大料、酱油、盐巴等等物品。
将豆角切成段，豆芽清洗干净，五花肉切成片，不能太厚也不能太薄，适中最好，姜和蒜都切成片状，小葱切成葱花。将面条煮熟，然后捞起来放到盘子里面晾干，等到锅里的水烧干了以后倒入菜籽油，油烧热了以后倒入五花肉，小火慢煎，熬出油以后倒入干辣椒、大料、姜、蒜、胡椒等等调料，炒出香味之后就可以加入事先处理好的豆角和豆芽翻炒，加入盐巴、味精、鸡精、酱油调味。
加入适量的清水，然后在菜上面盖上刚才煮好的面条，等到水烧开了以后，就可以用铲子将面条和菜搅拌均匀，让每一根面条都可以沾上汤汁就可以了，倒出来放到盘子里面，在上面撒上葱花，这道豆角焖面就算是正式完成了。这道菜的烹饪方法并不困难，但是不仅仅看到颜色鲜艳，让人有食欲，闻着也有浓浓的面条味和豆角的清香味，而且吃起来更是让人爱不释手。有时候如果比较赶时间的话就可以选择烹饪这道豆角焖面，不仅所需要的时间比较短，而且味道很不错。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】