在家里一边看电视然后一边吃自己做的土豆饼肯定是有一股别样的风味。土豆饼不仅可以拿来做小吃吃解馋还可以放在冰箱里早上当早餐。再者就是土豆里含有很多的营养，比如土豆里含有大量膳食纤维，纤维是可以通便的，防止便秘，其功能胜过水果！而且现在很多美眉都要减肥而这个土豆所含的热量并不多所以是减肥的必备食物！
很多美眉都需要保养皮肤，而买一套护肤品的消费就不低了。现在小编我告诉你们一个美容的圣品那就是土豆！土豆里含有丰富的营养，比如含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以土豆是抗衰老的食物之一，多吃一些土豆肯定是比买护肤品优惠的多。
刚才说了土豆那么多的好处，你们是不是动心了。现在就来说一下土豆饼的做法。土豆饼的做法有两种，一种比较简单，一种比较复杂。简单的做法步奏是：第一把土豆洗干净削皮，然后把土豆切成丝状，再加入调味料调好味道。第二步就是把面粉倒进土豆丝里去，加水搅拌混匀，可以再加上一点葱花增添色彩。第三步就是把调好的土豆面粉煎熟。
复杂的做法就是把土豆去皮切片蒸熟，压成泥。第二步就是把淀粉加进土豆泥中混匀，发酵十分钟左右。第三步就是拿发酵好的土豆腻弄成薄薄的面团，可以在里边加入馅，然后包起来，可以在面团上插出两个小孔，增加美感。然后煎熟即可。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】