它的营养成分我们可以分开来看，首先是红豆：红豆有刺激肠道的作用，所以它对于解毒解酒甚至利尿通便都有不错的效果，而且对心脏和肾也有保养的功效，还能有效缓解水肿一类症状哦。
又因为它的膳食纤维丰富，所以对预防结石和健美减肥的作用最后，它也是富含叶酸的食物，所以孕期的女性多吃红豆也是很有好处的，还有点催奶的作用哦。
说过了红豆的好处，我们来讲讲薏米吧。它含有的维生素等营养物质都十分丰富，和红豆一样，也具有促进消化、促进排泄的功效。所以在病中或者大病初愈的患者们也可以常吃些薏米，对恢复也是很有好处的。
它对养肾也很有好处，还有清热解毒的功效。而经医学研究，它同样对于妇科疾病有恢复作用，如预防子宫颈癌等。说了这么多，接下来我们就来讲讲如何制作这道粥吧！
制作红豆薏米粥并不困难，但前期准备的步骤需要早一点。要首先将薏米和红豆洗干净，提前12个小时泡在水中，直到泡发为止。等薏米和红枣泡好后一同放入锅中，将煤气开大火，煮至薏米和红豆发软，这是就算煮开了。之后将红枣和桂圆清洗干净，在红豆和薏米的锅煮沸后加入锅中。
加入桂圆和枣后转成中小火继续炖煮，等到红豆微微发软就算煮好啦。红豆薏米粥在美白、祛湿、养生方面都有很大的功效，这道粥虽然简单，但是作用却很大，对于女生们来说还有暖宫、减肥的作用。快快学着做一做吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】