槟榔是由槟榔树开花结果所得，而槟榔树属于棕榈科。从外型上看，槟榔果子外皮上斑斑点点呈灰褐色，果皮为绿色。将槟榔的外皮除去，用水煮沸，在阳光下暴晒成干，颜色则变为深褐色。经过一系列的科学实验，槟榔中所含有的碱作用颇多，应用范围也十分地广。但食其过量则会引起反作用，甚至国际癌症研究机构都已经将槟榔纳入致癌的黑名单中。
槟榔具有利气行水之功效，可以有效地缓解积食的症状。因为槟榔中所含的碱性成分可以帮助肠胃蠕动，消化食物的功效则是为世人所喜爱。这个碱性成分同样对绦虫也有用，市面上的美食虽多，但卫生状况屡屡曝光让人生忧。食用槟榔，可以有效地杀死人体内的寄生虫，让其在体内瘫痪并从体内尽数排出。杀毒消菌也是食用槟榔的好处之一，能够抑制体内血液中的真菌产生。
槟榔犹如臭豆腐，闻之恶之，尝之喜之。初次咀嚼槟榔的人往往都会产生一定的不适感，例如胸闷气短，面色发红等。 多食用几次槟榔之后，尝到了它的益处便从此爱上，大脑皮层总是处在极其兴奋的状态，精神状况也较为昂扬，体力也会觉得用不完似的。那是因为槟榔中的激素在捣鬼，过量食用，便会腾云驾雾，快活成仙。久之，则会产生中毒现象，妄想幻听，走路摇晃，行为性格也会与以往大相径庭。凡事都要有个度，食用槟榔亦是如此。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】