相信大家都喜欢吃螃蟹、虾、鱼等海鲜产品，这些都是大自然的馈赠，只因这些海鲜有着丰富的营养价值，合理利用对人体的健康有着很大的帮助。海鲜的菜品一定要保持着新鲜，不能让海鲜的天然的味道和营养物质流失掉。那么，做一款好吃又健康的海鲜粥是一个不错的选择，而且在家都可以很轻松的搞定，尤其适合懒癌发作的人群。
健康好吃的海鲜粥需要准备新鲜的海鲜，可以有螃蟹，虾，贝类海鲜，鱼鲜等等。小编为大家介绍一款清淡但又营养十分丰富的简单易做的海鲜粥。首先，需要准备食材。海鲜一定要新鲜，不然的话没有鲜甜的口感，营养物质也没有那么丰富。准备两到三只的螃蟹，七到八只虾，生鱼片五片，花甲小半斤，瑶柱一小把，生姜，葱，香菜，油，盐，料酒。
其次，将买来的海鲜处理干净，用适量的盐，拍碎的生姜，适量的料酒，葱段，香菜来腌制海鲜，腌制中的海鲜放置一边。然后，将四到五碗的清水放进电饭煲进行煮沸，可以同时放进大米。有个快捷的方法就是直接将热水放进电饭煲里，加速清水的沸腾。等到粥差不多出现米浆的时候，就可以将腌制好的海鲜拿出来，然后洗干净，再放进去电饭煲里。电饭煲最好的调的时间一共为两个小时左右。等到煮好之后，再等到十五分钟，让粥和海鲜再融合一会儿。揭开电饭锅时，在粥里撒上姜丝，葱段，香菜，油盐，就可以开吃了！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】