一说到鲍鱼，很多人第一时间想到的就是一个“贵”字。虽然它相对于其他海鲜来讲，确实是比较贵，但是在小编看来，它是一种贵得值的海鲜。为什么这样子说呢，因为它和其他海鲜比起来，营养价值更加的高。我们都知道，很多人都会对海鲜过敏，可是他们却不会对鲍鱼过敏。而且大部分都比较热气，而鲍鱼是一种不燥的食物，多吃也不怕。
对于鲍鱼来说，鲍鱼捞饭是最常见的一种做法。其实鲍鱼并没有我们想象中的贵，如果家住在海边的话，便宜的鲍鱼也就5块钱一个。那么到底鲍鱼捞饭应该怎么做呢？首先，把鲍鱼洗干净之后，一定要用刀在鲍鱼上划几刀，这样可以使鲍鱼更加的入味。然后把鲍汁、酱油、盐等调料放入锅中煮至沸腾。最后把鲍鱼放入汁液中煮熟，倒入饭上即可。
我们都知道海鲜的营养价值非常地高，所以鲍鱼也不例外。鲍鱼中不仅含有蛋白质、人体所需要的氨基酸之外，它还有一种能够抑制癌细胞生长的物质，也就是说鲍鱼能够抗癌。据专家表示，患有癌症的人可以尝试多吃鲍鱼，只要吃的足够的多，很有可能可以痊愈。不过这只是一个猜测，因为专家也不知道到底需要吃多少鲍鱼才能杀死癌细胞，他们表示会尝试用鲍鱼制造抗癌的药物。不知道大家在听到鲍鱼有这么神奇的功效之后有没有觉得吃惊呢？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】