麻辣烫，顾名思义就是又麻又辣又烫。很多喜欢吃辣的人都不会错过这样一款食物，自己也可以在家动手制作这样一款麻辣烫。首先要做的就是买一包火锅底料，加入一定分量，然后加入开水，在锅中煮开。可以根据自己的喜欢来加入食材，如果喜欢丸子的话，可以多加，为了让自己吃的更饱，可以加入面条或者米线在里面煮熟，也十分美味。
当然，随着麻辣烫流传到其他地方，很多不能吃辣的人也喜欢上了这个食物。当然，为了符合大家的口味，做法也进行了一定的改变。可以买原味骨汤调料，加入开水煮熟。当然，大家也可以加入各种蔬菜和肉类一起煮，总之自己喜欢的什么食物都可以加入。当然，如果两人一起吃，可以不加入辣椒，然后用自制辣椒碟，这样的话两人都可以吃了。
麻辣烫大家都十分喜欢吃，当然在减肥的时候也可以吃麻辣烫。不过在食物的选择上，就需要注意了。尽量不要选择很多肉类，而且不要加入主食。这样的话，只需要加入蔬菜，可以让自己达到减肥减脂的效果。当然在寒冷的冬季，这款也是大家都十分钟爱的食物，不仅可以让整个人温暖起来，还能让心情变得更好。如果你也是一个热爱美食的人，不妨自己在加重做一份自己喜欢的麻辣烫，既美味又好吃，非常健康。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】