作为上班族，大家都十分喜欢简单的食物，红豆薏米粥就成了大家钟爱的一种。在早上去上班的时候，就可以将薏米和红豆洗干净，然后加入电饭煲中，设定好时间进行煮粥。这样的话，隔了一段时间再煮，可以让红豆和薏米在清水中浸泡，然后再煮的话，就更加容易煮烂。而且这样的话，回家就可以喝粥，十分方便而且不需要花费时间来煮粥。
当然，在煮红豆薏米粥的时候，需要加入一定分量的冰糖，这样的话，吃起来就非常好吃。不过，如果不喜欢糖的话，也可以不加入糖。同时大家可以在粥里面加入红枣、桂圆等等，这样的话口感就更好了。这款粥还可以按照自己的喜好选择红豆和薏米的比例，如果喜欢其中一种食材的话，可以多加一点，这样的话自己吃起来也就更高兴了。
薏米红豆粥还有很多好处，有助于身体保持在健康的状态。薏米有助于消除水肿，还可以祛除湿气，是非常好的一款食物。而且红豆还可以补血、益气，对很多女性来讲都是一种很好的食物。而且，平时很多人吃的东西都是一些比较精细的食物，偶尔吃点粗粮对身体也比较好。如果减肥的话，晚餐就只喝粥，肯定会让自己更快的瘦下来。当然还可以搭配上运动，这样的话不光气色变得很好，身体也变得健康起来了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】