【图】花卷做法有哪几种 是谁发明了它

2017/3/25 20:12:14作者:W1-hanhu…来源:伊秀美食网
花卷是一种常见的面包,它因为长得像花,所以被人称为花卷。虽然它和馒头一样都是用面粉做成的,可是由于形状不同,它们的口感也有一些差别。那么花卷到底是怎么做的呢?

相信大家对花卷这种面包都不陌生吧?它其实也是馒头的一种,只是因为样子长得像花,所以被人们称为“花卷”。很多人都会觉得既然馒头和花卷的味道都差不多,只是长相不一样,那还不如做馒头呢,毕竟比较简单。其实正因为它们揉捏的方法不一样,馒头和花卷吃起来的口感也会有一定的差别。那么到底花卷应该怎么做才比较好吃呢?

一、再揉搓面粉的时候,一定要注意自己的力道,不能太轻,也不能太重。二、在面粉中加入适量的酵母菌,可以让面团变得更加的松软,因为酵母在温热的环境比较容易生长,所以最好用热水揉搓。面团弄好之后,最好在温暖的地方放置一段时间,等到面团变大之后,再做花卷。三、可以在花卷上撒一些葱花、色拉油,这样会让花卷变得更香。

我们虽然整天吃花卷,但是大部分人都不知道花卷是怎么出现的吧?现在小编就和大家分享一下花卷的发展史吧。其实发明花卷的人就是著名的军事家诸葛亮,因为某些原因,他需要找49个人头祭祀,可是他为人比较慈悲,不愿意牺牲49条性命,所以就用面粉作出了馒头替代人头。随着生活质量的提高,人们追求的不只是温饱,而是更精致的生活,所以大家都把馒头做成了花卷的样子。现在我们在酒楼里面看到的花卷都是五颜六色的,这些都是演变过来的花卷。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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