相信大家对海鲜应该并不陌生，由于中国经济的快速发展，人民的物质生活水平有了极大的提高，以往的山珍海味都进入了寻常百姓家。今天小编介绍的是海鲜类产品——鱿鱼。鱿鱼，富含钙，铁，锌等矿物质元素，吃鱿鱼利于人体血细胞的提高，治疗贫血。由于鱿鱼富含高密度胆固醇，据相关研究表明，摄入高密度胆固醇是对人体无害的。
上面小编已经简单介绍了鱿鱼的营养价值，接下来小编要介绍的就是如何食用鱿鱼了。首先小编介绍的第一道菜叫做爆炒鱿鱼。这道菜要准备一颗青椒，洗净之后将其切成滚刀块，用滚油过一下。之后将鱿鱼切成条装，一样的也用滚油炸一下。然后取三瓣大蒜切成蒜蓉，这里不要忘了切一些姜丝。然后就是用猛火爆炒，先用蒜蓉爆香，之后下鱿鱼，等鱿鱼熟了之后再加入青椒。熟了之后就可以起锅。
小编介绍的第二种鱿鱼的做法是烧烤。相信大家都是有吃过酱爆鱿鱼吧，接下来小编要介绍就是如何考鱿鱼。首先就是要处理一下鱿鱼，先将鱿鱼洗干净之后用实现准备好的调料按照个人口味适量地涂抹在鱿鱼上腌制一下。放5—10分钟即可。之后就是把鱿鱼放在烤架上烤。期间刷上适量的酱油，香油，撒孜然粉，胡椒粉调味。记住鱿鱼一定要烤熟了才吃，因为生鱿鱼含有大量的多肽，摄入过多的多肽对人体健康产生不良影响。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】