枸杞子，相信中国人都是对其十分了解的，它有何效用，应该如何食用小编在此就不一一列举了。今天小编带来的是枸杞子的“孪生兄弟”枸杞叶。枸杞叶是枸杞的三大组成部分之一，同样的枸杞叶也具备了跟枸杞子相类似的特征。枸杞叶富含多种氨基酸、甜菜碱等营养成分，能够促进人体新陈代谢，防止身体机能老化的功效。因此，枸杞叶也是养生爱好者爱吃的一种食物。
在中医当中，枸杞叶是中医大师们比较推崇的一种养生药材。枸杞叶，属温补型。它有补肝益肾，清肝明目的疗效。因此，枸杞叶常用滋补养生。许多因房事无节制而导致身体虚弱的人都会食用枸杞叶用于滋补身体。同时用枸杞叶泡“枸杞茶”能起到降低血糖的作用，因此，小编建议患有高血糖的人可以常食用枸杞叶，对治疗高血糖有辅助作用。
接下来小编要介绍的就是如何食用枸杞叶了。首先是枸杞叶瘦肉汤，这种方式比较简单。根据各人口味取适量的枸杞叶和瘦肉，用常规煮汤的方式制作即可食用。简单好吃又养生。小编介绍的第二种吃法是炒枸杞叶。取适量的枸杞叶洗净以后沥掉表明的水分。取两到三个鸡蛋并调匀它们。之后用猛火爆炒枸杞叶和调匀的鸡蛋，炒熟即可起锅装盘。最后小编在此有个小建议，由于枸杞叶温热身体的能力很强，因此不可长期大量食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】