第一种是小米南瓜粥。需要的原料:小米150克，南瓜300克。把南瓜削皮去瓤，洗净切丁。小米淘洗干净，控干水分备用。往电饭煲里加入小米和适量的清水，炖煮一小时。小米煮好后，再放入切好的南瓜，继续炖煮半小时即可。 第二种是红糖小米粥。所需原料:小米150克，小枣8颗，花生仁，红糖15克。把小米淘洗干净，先放入电饭锅用清水泡半小时左右。把红枣洗净去掉枣核，红枣肉切碎待用，花生仁也切碎备用。小米泡好之后，开小火熬煮，小米煮到开花时加入切好的红枣肉，用勺子搅拌均匀继续熬煮。红枣肉煮烂了就加入红糖，花生仁碎，搅拌均匀接着熬，再煮五分钟即可。
第三种是山药小米粥。所需原料是:山药100克，小米150克，白糖。先把山药去皮洗净，切成小块备用。小米淘洗干净后放入电饭锅，加入1升的清水，水烧开后煮五分钟，然后加入山药一起煮，先大火煮十分钟，再转小火煮二十分钟，最后加入白糖调味即可。第四种是小米玉米粥。需要准备的原料:小米150克，玉米碎60克，冰糖。把小米，玉米碎都洗干净，一起放入电饭锅，加入适量清水，熬煮半小时。最后可以根据个人喜好加入冰糖调味即可。
第五种是鸡肉豆腐丸子胡萝卜小米粥。要用到原料分别有:鸡胸肉100克，小米200克，胡萝卜50克，嫩豆腐100克，盐。把小米洗干净，放入电饭锅，并加入适量的清水熬煮半小时。同时，把鸡胸肉洗净剁碎，然后和豆腐放入搅拌机，把它们打成鸡肉豆腐泥。烧一锅开水，把鸡肉豆腐泥放入开水中，做成一个个的鸡肉豆腐丸子。胡萝卜洗净，用蒸锅蒸熟，再剁碎备用。最后把鸡肉豆腐丸子和胡萝卜碎一起放入熬制好的小米粥中，调入适量食盐即可。温馨小提示:小米淘洗过程不宜用手搓，更不宜用热水冲洗，以免破坏小米的营养成分。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】