奶油蛋糕是我们常见的甜食，在蛋糕店里就可以看到各种各样的的奶油蛋糕。而且奶油蛋糕很好吃，特别香滑奶油的的味道是众多甜食者无法抵挡的诱惑。其实奶油蛋糕的做法很简单，只要喜欢吃，就可以制作出自己想要的奶油蛋糕。
有些人特别喜欢吃奶油的味道，那么做奶油蛋糕的时候就可以多加一些奶油，尽量不要加太多水果或者补丁。接下来说一下奶油蛋糕的做法步骤。首先准备好蛋糕的食材，准备一些低筋粉，鸡蛋，还有白沙糖。奶油的材料需要准备一些白脱油，砂糖和鸡蛋还有牛奶。然后就是把白奶油和牛奶还有砂糖一起倒进一个容器里用抽蛋器不断敲打，就这样奶油做好了。接着就是做蛋糕，蛋糕的做法就是先把拿滤蛋器把鸡蛋和蛋清分割开，然后往蛋清里倒糖，这是就开始用搭蛋器不断抽打，打出奶油的样子，然后往蛋黄里加入面粉搅拌，最后把打好的蛋清倒进搅拌好的面粉里，放进烤炉里就可以做出蛋糕了。做好蛋糕出来就可以涂上奶油，就这样一个简单又好吃的奶油蛋糕做好了。
需要注意的是奶油需要在低温下保存，不然很快就会融化了。其实奶油蛋糕的做法还有很多种，如果喜欢吃水果味的奶油蛋糕，那么就要准备好自己喜欢吃的水果。如果想要蛋糕看起来更加有卖相，那么就可以准备一些巧克力做装饰。那么，同样的先准备好需要的材料，准备一些做奶油食材和做蛋糕的食材，还要准备一些自己喜欢的水果和一些巧克力片。做好奶油和蛋糕后，先在蛋糕上涂一层奶油，然后摆上切好的水果粒，接着再涂一层奶油再放上水果粒。做好了以后，就把巧克力插在蛋糕旁边就可以了。就这样，一个好吃的蛋糕就完成了。这样的奶油做法简单而且做法多样。所以美味的奶油蛋糕值得拥有哦。赶快去试一试吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】