煎饼果子，大家都不会陌生了。可能出门、回家都能在街边遇见几个煎饼果子的摊子或者店面。作为天津人的传统小吃，在如今的社会上，煎饼果子几乎传遍了中国。这跟它的美味离不开。毕竟好吃才有回头客不是？现在的煎饼果子不仅仅只用绿豆面做了，也有选用黄豆面、黑豆面做的。但煎饼果子用绿豆面做出的才正宗，辅以葱花、芝麻等佐料。
既然煎饼果子几乎传遍了大半个中国，当然不会只局限于这种传统的吃法。不仅面的选择增加，而且煎饼里的食材也有所改变。在煎饼果子里面加火腿、香肠、肉松、生菜等，各式各样的煎饼果子不断刷新着人们对它的味觉享受。虽说离正宗的吃法相差甚远，但是不可否认，煎饼果子的创新吃法也为煎饼果子打开了新的发展空间，人们在“吃”这一方面又有了新的享受。
煎饼果子也是有历史的，相传早在六百多年前的天津就出现了煎饼果子的身影。发展到如今，煎饼果子凭借它美味的口感，不断给人们带来味觉享受，深受大众的喜爱。说了这么多，接下来让我们讲一讲关于煎饼果子的热量问题。煎饼果子的热量对比其他小吃来说，热量算是蛮高的了。大部分热量都在薄脆和果子（油条）上，总的在200~400大卡之间。煎饼果子味道好，不断吸引着来往的食客。但是处在或者想减肥的人来说，煎饼果子少吃为好。若实在忍不住，偶尔满足一下口腹之欲也是可以的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】