其实“食物相克”的说法就完全来自于人类自身的观念。我们认为那些食物会对我们的身体造成伤害，就好像一个人吃了什么东西吃坏了肚子，而他告知了身边的人，身边的人又不断的告诉别人，就这样一传十，十传百，越来越多的人知道某某吃了某样东西伤害了身体，所以越来越多的人也开始害怕去吃那样食物，直到最后彻底拒绝食用。
说到底，我们还是要明白食物到底如何搭配才能够发挥其营养价值才能够帮助我们避免“食物相克”的说法。我们吃东西造成身体不适主要的原因有食物本身清洁度不够，食用方式不当。偏一点的知识，我们会牵扯到自身乳糖还有肠易激症的原因。从自身角度出发的话，有的可能就是因为对食物过敏而产生“相克”的现象。所以，为了避免“相克”的发生，我们至少要避免这几点原因。
食物的搭配，没有一定的准则。需要我们根据生活去不断摸索才能够得出经验。就好比我们都知道吃完辣不能饮用冰水一样。冰火两重天的刺激，我们的胃可是接受不了的。所有的饮食都是可以根据生活常识去进行判断的。不在其本质上相抵冲，有根据有判断性的选择会为你带来很多好处而不是身体的折磨。就好比鸡蛋可以搭配虾仁、芦笋、肉沫等等都是可以做出美味又有营养的菜肴。如果你非得想要创新，让鸡蛋和红酒来个美丽的邂逅，我并不介意最后看到什么样结果，只是你有勇气承担后果就可以。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】