相信喜欢看天天向上的朋友们都知道，汪涵是非常擅长于做葱油拌面的。并且做法较为简单，容易上手。那么接下来我们就来看一下，葱油拌面是怎么制作的？首先洗好锅，在锅里加入适量的水并开火，等水烧开之后加入适量的生面条。待面条煮熟之后将面条放在冷水里过一下，盛出来放在一个大的容器里。同时在煮面条的时候就把葱花切好。
过完凉水之后趁面条还没冷却，在面条中加入少量糖、适量的面条鲜、酱油和一点盐搅拌均匀，然后把葱花撒在面条上面。另起一锅，锅内倒入适量的油，待油热后关火，将热好的油直接浇在葱花上。这时候我们可以听到cici的响声，随即一股葱香味扑面而来。最后迅速的搅拌均匀使其充分入味，这样一盘美味可口的葱油拌面就做好了！
倒入适量的油，花生油最佳，放入十几粒花椒后上火加热。直至花椒变糊之后捞出花椒，将其热油淋上葱花或者放入葱花稍炸之后关火。假如再配些醋、蒜汁、麻酱汁会别有一番风味。要是喜欢辣的人们也可以放一些辣椒油。在此过程中一定要注意：葱油拌面的面条要用新鲜的细面条，而且面条一定不能粘不能烂了，水开两次就把面条捞出来。如果想要在面条中加入虾米，需要先用水将虾米浸泡20分钟左右。没有香葱也可以用大葱的葱白代替，但需将其切成丝状。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】