菠萝蜜，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝，是世界上最重的水果。菠萝蜜外形疙疙瘩瘩并不十分好看，然而其果肉味道却十分鲜美并且富含营养，例如维生素、糖类、蛋白质、钙、铁等对人体十分有益的营养元素。那么，菠萝蜜可以怎么吃呢？在菠萝蜜呈绿色未成熟时，可将果肉当做蔬菜食用。当果实成熟时，可直接食用果肉部分，并且果核部分洗净可炒熟后去皮食用，果核肉酥香爽口。同时，果肉部分也可以当成烹饪食材。
除了可食用外，菠萝蜜还有药用价值。在很早之前，李时珍就发现了菠萝蜜产于印度、马来西亚，后来传入中国，并介绍了菠萝蜜的妙处，还在《本草纲目》中有所介绍：“菠萝蜜生交趾，南番诸国。”在医药方面，菠萝蜜对于止渴、通乳、补中益气有显著的效果。同时还具有一定的改善局部血液的效果，所以对于血栓所引起的一系列病症有着一定的缓解和辅助治疗作用。
菠萝蜜的好处不少，味道也香甜可口，但是凡事过犹不及。那么，吃菠萝蜜有什么禁忌呢？首先，菠萝蜜不能和茶一起喝，特别是不要和绿茶一起喝。菠萝蜜酸且寒凉，而茶也是凉性，两种寒凉食品混合吃，容易引起肚子痛等症状。其次，菠萝蜜不要与蜂蜜一起吃。虽然这两种食物没什么特别之处，分开吃的时候甚至对人体十分有益。然而，当这两种食物混在一起吃的时候，两种食物中的元素会发生化学反应，不断的膨胀，而人的胃是无法承受这种膨胀的，严重者甚至会腹胀致死。想要健康营养，适量而健康的食用才能起到更好的作用哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】