饭桌上美食的诱惑力相当的强大，每一种做法都深受大众的喜爱。茶树菇烧肉这一道菜大家应该都吃过，这道菜可是一道色香味俱全的汉族名菜。鲜嫩的茶树菇配上了猪肉，两者的营养价值更大的释放，许多吃货对于这道美食格外的喜爱，下面小编就为大家带来茶树菇烧肉的做法吧！
茶树菇烧肉所要准备的材料有茶树菇、五花肉。此外还有必不可少的配料：冰糖、酱油、料酒、盐、八角、葱段、姜、干辣椒。1.将五花肉洗净并切成小块状，在锅中放入植物油，将油烧热之后加入冰糖炒化，冰糖炒化是为了给五花肉上色。2.将冰糖炒化之后放入五花肉、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒继续翻炒。3.翻炒过后在锅中加入开水，然后慢炖四十分钟，直到五花肉成熟。4.放上提前准备好的茶树菇，关上锅盖继续煮5到8分钟。5.打开锅盖大火收汁并放上佐料，盛入盘中撒上葱花装盘，然后即可享受美味了。
茶树菇的营养价值十分的丰富，这是常人所知晓的，无论是用来做茶树菇炖鸡还是茶树菇烧五花肉都相当的可口。这一种食材味道十分的清甜爽口，除了含有丰富的营养成分之外，它还含有人体所需的十八种氨基酸。经常食用茶树菇还有补肾、利尿、治疗三高肥胖症的良好作用。猪肉当中含有丰富的蛋白质，猪肉与的茶树菇的完美结合不仅使得人们的味蕾享受有所提升，这一道菜的营养价值也十分的全面。可口的美食虽然能让人心情愉悦，但在食用的时候也不能过量的，否则体型会变胖。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】