都说不吃早饭的危害特别大，胃病的形成很大的一部分原因就是因为大家为了贪睡那么几分钟的时间，放弃吃早饭而养成的。不到几分钟就可以制作完成的荷包蛋，早就成为了学生、上班族等人群早餐的不二选择。所以今天小编带来的就是一些荷包蛋的简单制作方法，别让别人说我们对自己的身体都不负责，一起动起你们的小手来学习一下吧！
（煎荷包蛋）材料：鸡蛋、油、黑胡椒等，拿个碗并在碗的内壁涂抹上一些色拉油，再向里面打如一个鸡蛋，然后用叉子或者是牙签等东西将蛋黄上扎上一些小孔（是为了防止一会儿它受热了膨胀而喷涌溅出），接下来在鸡蛋上撒些黑胡椒粉，最后锅中倒入油，几分钟后将其倒入锅中煎熟了就可以吃（可以根据个人喜好，把鸡蛋倒入各种模型中煎）。
（水煮荷包蛋）首先需要准备的食材：鸡蛋，接下来就是其做法：锅中掺入适量的清水烧煮，等到水沸腾后，拿一个比较大的汤勺舀半勺热水，然后就要把鸡蛋打入大勺（一定要注意的就是勺中要有一半的水，防止鸡蛋沾在底部）中，马上就会发现鸡蛋开始变白，再把大勺放入开水锅中盖上锅盖，中火煮到自己喜欢的熟度后关火就可以装盘食用。这些简单易学的做法都赶紧去试试吧，别让自己养成不吃早饭的坏习惯。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】