用蔬菜熬制的粥是蔬菜粥，蔬菜中含有丰富的维生素，在食用后不仅能够饱腹，还有补充维生素的作用。用红豆、黄豆、绿豆、薏米所熬制的粥不但味道鲜美，更有很好的养生作用，薏米粥就是很可口的一道美食。薏米粥的做法非常的简单，无论是厨房小白还是厨房小能手，都可以很好的做出这道可口的美食。
经常喝薏米粥有利尿消肿的作用，除此之外还能够清热解毒。所以薏米粥是许多健身达人的最爱，在健完身后喝一碗香甜可口的薏米粥，不但能够补充机体的水分，更能够利尿消肿生津止渴。除此之外经常饮用薏米粥还能够保护肠道，促进肠道的吸收。这一种粥品深受大众喜爱，无论男女老少均可正常食用。特别是对于许多体力不支的人，在食用了薏米粥之后，会感觉身体有明显的变化。
薏米粥的做法很简单做这一道美食所要准备的材料是莲子、红豆、薏米、大米。首先将莲子红豆薏米放入水中浸泡。在炖盅中放入水，然后放上洗净的大米，开大火煮开之后关小火，捞出浸泡过的莲子红豆和薏米洗干净放入炖盅中，开大火再次煮开，然后关小火继续熬制一小时。煮好的薏米粥十分的香甜可口，每个人可以根据自己的喜好在其中添加少许白糖。众所周知薏米是强身健体的滋补佳品，将薏米与大米与红豆一同炖粥喝，能够很好的发挥它的营养价值，此外，还可以用薏米炖排骨汤或鸡汤，这样的搭配也非常的全面营养。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】