【图】煲汤药材大介绍 打造营养又好喝的菜品

2017/3/12 16:22:14作者:M6-huang…来源:伊秀美食网
马上即将迎来鲜花盛开的春季,这是一个生机勃勃的季节,在这样的节日里面也是人们煲汤进补的好日子,由于换季会引起很多疾病,所以这个时候进补就显得尤其重要了。

煲汤是每个家庭必备的一种技能,无论是在寒冷的冬季,还是在春暖花开的春季,人们都会煲各种各样的汤来弥补自己的营养缺失,当然用来煲汤的主食也是各种各样的,有时候人们可以用鸡肉来煲汤,有时候人们会用排骨来煲汤,有时候人们会用猪脚来煲汤,还有许多人特别喜欢和老鸭汤,这些汤不仅仅好喝而且充满营养,非常的健康。

以上介绍的都是用来煲汤的主食,但是往往人们在煲汤的时候特别喜欢加入一些药材,这样煲出来的汤不仅仅味道上后面有一种药材独有的气味,而且在营养价值上面会更高一点。那么到底什么样子的药材适合用来煲汤呢?今天小编就来给大家介绍几种非常常见,而且在价格上面也比较便宜的药材,大家在平日里煲汤的时候也可以选用一下这些药材。

最常见的几种药材就是大枣、枸杞、阿胶,这几种特别适合和鸡肉搭配起来煲汤,这样的汤十分适合月经不调的女生,用来养身子特别合适,在煲汤的时候还可以加入川贝,这对于治疗咳嗽非常有好处,有时候还可以加入当归、党参、首乌等等药材,以上介绍的几种就是最常见的药材。为了拥有一个好身体,大家在煲汤的时候不妨加入一些这样的药材,不仅仅味道依旧好吃,而且看起来特别有食欲,可谓是色香味俱全、而且健康营养的一道美食。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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