【图】好吃小米粥的做法 口味清淡广受欢迎

2017/3/12 10:17:14作者:YUl-jina来源:伊秀美食网
清粥小菜、五谷杂粮是中国饮食的基本食材,好吃养胃广受欢迎。而不管南方人还是北方人总是喜欢在清晨喝上一碗浓浓的小米粥,而小米粥的做法也有各有不同。

因为中国各地风俗习惯不同,饮食的口味也各有不同。但是小米粥却是跨越广大区域受到各地人们的喜爱。小米养胃,而煮成粥的口感清淡香甜,而且根据不同的口味可以添加不同的食材。现在就来给大家介绍介绍家庭养胃早餐小米粥的做法。其实一般小米粥做法很简单,只要早上把小米放在煮锅里,放上大半锅水,熬上个半个小时即可食用。

最基本的小米粥的做法只是放入小米即可。但是很多人更喜欢在小米粥里添加一些不同的食材,来做出不同口味的小米粥。南瓜的口感温和略带甜味,糖分较多有利于促进身体机能的新陈代谢,而且颜色是明黄色,可谓是极其有食欲。因此很多人经常把南瓜放入小米粥里一起熬,而口味偏甜的人也会在食用南瓜小米粥的时候加一点白糖来增添甜味。

而在夏天时,因为天气炎热的原因很多人都爱吃清淡的,所以小米粥就更受到欢迎了,但是夏季煮小米粥时会少放小米,多放水。而我们都知道绿豆具有清热降火的功效,所以很多人会将绿豆和小米一起煮。因为绿豆和小米都要煮很长时间,想要缩减时间就可以在煮的时候放入少量的食用碱来帮助食物煮熟。而对于女生来说,特别是月经期的女生,身体寒性较多,可以煮红枣小米粥,把阿胶枣和小米一起熬制,补血养胃驱寒气。想要为家人做一顿美味的早餐,一定不要忘了煮一锅小米粥。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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