一说起最喜欢吃的零食，相信大家肯定用完两只手也数不完，毕竟好吃的东西是在是太多了，今天要为大家介绍的就是超级好吃的曲奇饼干啦。曲奇饼干又香又酥相信很多吃货朋友都十分喜欢吃，那么这么好吃的曲奇饼干到底是怎样制作完成的呢？下面将为你简单介绍一下曲奇饼干的一般做法，让你可以自己在家轻轻松松地制作出美味的曲奇饼干与家人一起分享。
首先，想要在家制作曲奇饼干，必须得有烤箱，所以大家可以去超市或者网上购买一个合适的烤箱回家哦。制作曲奇的配料有：低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黄油。黄油是比较特殊的，我们要提前几个钟从冰箱取出黄油，让它在常温的空气下软化先。然后用一个盘子装好黄油和白砂糖以及糖粉混合在一起搅拌，接着还要加入之前弄好的蛋液继续打发，打到蛋液和黄油完全融合为止。
接着再加入适量的面粉和牛奶等其他配料进行搅拌，等所有配料都搅拌均匀后，我们就可以将面糊装入裱花带里面，然后再根据自己的喜好，在烤盘上挤出花纹，做出你喜欢的形状就可以了。接下来就是最重要的一步，放进烤箱里面烤啦。首先我们要预热烤箱180度，大约烤20分钟左右，等到饼干变成金黄色就大功告成啦，这时候一定要留意好温度哦，过高很容易会让曲奇烤焦的，所以所制作曲奇也是很讲究方法的。看完之后是不是觉得原来曲奇饼干的做法是这么简单的呀，各位姑娘们也可以自己在家动手做做哦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】