第一种是牛奶燕麦粥,所需食材:燕麦,大米,牛奶,水,糖。将燕麦大米洗干净备用,取一口干净的砂锅,加入适量清水,大火烧开,待水开时放入燕麦和大米,盖上盖子。大火再次烧开,转中小火,慢慢熬制,需要熬制的时间比较长,大概一个小时左右。等到粥变成粘稠状态,就用勺子开始搅拌,目的是为了防止糊锅。大米和燕麦都煮烂并汤汁粘稠就可以放入牛奶,转大火,继而加入糖,可以根据自己的口味来加糖或者不加。温馨小提示:牛奶一定要等到粥煮好了再放。
第二种是南瓜燕麦小米粥,要用到的食材有:南瓜,水,小米,燕麦。南瓜去皮去 洗净切成小方块。然后把燕麦小米洗净并用冷水浸泡。取一口干净的锅烧开水,待水开时,就切好的放入南瓜,煮至开锅,即可加入燕麦,等到南瓜煮到五成熟,小米就可以下锅了一起煮了。煮到全部食材都软烂,就可以关火,焖个十分钟才能盛出锅食用喔。
燕麦粥做法不仅简单,而且它的营养价值很高喔。第一,燕麦可以降胆固醇,能够预防心脑血管疾病,很适合老年人。第二,燕麦可以降血糖,降血脂,对于患有高血糖的肥胖人群非常适合。第三,燕麦含有丰富的膳食纤维,可以起到通便的作用,适合有便秘困扰的人群。第四,燕麦含有钙铁锌硒等各种矿物质元素,能够预预防缺钙,改善贫血。第五,燕麦可以解酒,喝醉后喝点燕麦粥,有助于帮助快速恢复清醒。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】