如果说秋冬季节要煮什么汤滋补一下的话，那非莲藕排骨汤不可了。莲藕排骨汤具有润肠道，清热消痰的功效，并且能够在一定程度上健脾胃、壮筋骨，是很好的一款汤之一。因为在秋冬季节，我们的抵抗力较差，所以我们需要足够的能量来抗寒御病。不仅如此，我们还需要储存体力，为来年的生机勃勃的春天做准备。所以秋冬季节，我们应该多喝温暖的汤。
想给心爱的人过一个温暖的冬天，那么就跟小编一起来学学怎么煮一锅靓汤吧！那么讲了那么多，到底该如何煮一锅温暖且富含营养的莲藕排骨汤呢？莲藕排骨汤汤是一款难易度适中的汤，相信没有下过厨的小姐姐们都可以轻易拿下这锅汤，俘获心上人的胃和心。首先让我们来看看所需要的材料：三百五十克排骨、一节莲藕、适量的姜和葱以及食盐。
第一步我们需要把事先准备好的排骨和莲藕都清洗干净。第二步，往锅中倒入适量的水之后，加入适量的姜片和葱段。等水开了之后，把排骨放进去，将排骨的血水和泡沫撇去。第四步，将排骨捞出沥干后放在一边。第五步，将上一步锅中的是倒掉之后再倒入干净的水，并加入排骨和两片姜。第六步，盖上锅盖煮至水开之后，转中小火慢炖半个钟。第七步，将切好的莲藕加入锅中继续焖煮。煮多半个钟之后加入适量食盐调味。那这样美味的莲藕排骨汤就大功告成了！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】