近年来职场的竞争越来越激烈，不少的人会为了工作而错过了最佳的饭点，饥一顿饱一顿，导致自己的胃出现了各种各样的问题。那么，哪种食物才是对胃最好的呢？在平时的生活饮食中应该要注意些什么呢？今天，就来一起看看养胃之王小米是怎么说的吧！小米粥是最为养胃的一道膳食，这是因为小米粥在煮好了之后表面上会浮出一层“油”，这层“油”就是保护胃的最佳的利器，我们把这层“油”称之为粥油。粥油对胃黏膜的修复具有很好地效果，还非常的健脾胃。
由于小米粥的特点，因此，小米粥特别适合具有慢性胃炎的人食用，以其温和的手法慢慢将胃修复，所以，工作之余不妨煮上一碗小米粥来养养自己的胃吧！而在熬制小米粥的时候，还可以适当的加上其他的食物，今天，再来看看几款养胃小米粥的做法吧！
第一种是淮山小米粥，由于淮山里面的粘液也是对胃非常好的一种物质，因此，将淮山和小米一起熬粥可以说是最佳的搭配。首先，将淮山洗干净，切块，然后将小米放入锅中煮沸，再转慢火煮半个小时，最后再加入淮山一起煮沸，再慢火煮十分钟。由于淮山是非常容易熟的，因此，淮山煮的时间不宜过长。第二种就是蛋黄小米粥，这款膳食较为简单，只需要再小米粥熬制好了之后，将蛋黄打入粥内，搅拌一下，即可，还可以根据自己的洗好来添加食用盐或者是糖。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】