在大型生活服务纪实节目《向往的生活》中,一直当任厨师角色的黄磊所秀的厨艺让人看着就十分的馋。那些简单的食材经过他精湛的厨艺加工过后,是那样的美味。在这档节目中,更是由于他烹饪出的美食,吸引了不少粉丝。
而在《爸爸去哪儿》第二季众人上《快乐大本营》节目的时候,黄磊做出的葱油拌面更是让主持人不顾形象。这款葱油拌面制作的方法虽然简单,但是从卖相上来看十分的惹人馋。如果嘴馋的话,我们不妨可以自己在家试试做一下这款简单的美食。特别是,现在的天气再逐渐回暖。随着温度的上升,胃口也会开始变差。在家折腾这一款简单的食物,不仅能换个口味,还十分的方便省事。而且,这款美食需要准备的材料也十分的简单,一般家里都会备着这些食材。
葱油拌面需要准备的食材有:细圆的挂面、葱、食用油、生抽、老抽、白糖。首先,我们需要把葱清洗干净后,去掉葱白的部分并且切成长段,然后放置在一旁备用。接着,我们需要把老抽、生抽、白糖三者混合在一起,然后放置在一旁备用。当这些准备好,就可以开火烹饪了。在锅热了以后,倒入油,然后用中小火炸葱段,炸至微焦便可。然后,继续往锅里加入老抽等混合物,待锅中煮至起泡时,便可以关火,倒入容器。接下来,就是开始煮面条。在锅中煮水,待水开加入面条。煮好后,捞出面条放入适量葱油调料拌匀即可。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】