近日，陈赫参加录制节目《向往的生活》，节目中陈赫吃佛跳墙这道闽南特色菜，结果却遭到大家的嫌弃，称其不要脸。当然这都是开玩笑，其实陈赫之所以叫黄磊做佛跳墙给他吃，是因为这道菜真的很有名，而我们的黄磊大厨师最终也出色地完成了这道菜！
为什么陈赫那么爱吃佛跳墙？这道菜自从清朝时期就开始驰名中外，又名坛烧八宝，也叫做“福寿全”。而佛跳墙是古代文人诗人给它起的名，就一直流传至今。那么，佛跳墙怎么做才好吃呢？一起来看看多多的爸爸黄磊是怎么做佛跳墙的！
佛跳墙需要准备的食材：
佛跳墙怎么做才好吃？
1、切好姜片、冬笋片和蘑菇，然后铺在坛子里。
2、再依次放入熟鸡肉、虾、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚、鱼翅，最后放上鱼翅。
3、往坛子里舀入适量的花雕酒。
4、另起锅，倒入上汤炒匀，然后倒入另一半的花雕酒，煮开后加入适量的盐和胡椒粉。
5、把煮好的汤倒入坛子里，盖好盖子，用保鲜袋密封好。
6、将密封好的坛子放在笼子上面蒸，中火，两个小时。
陈赫爱吃的佛跳墙就是这么美味的一道菜，幸好“卜算子”黄磊的厨艺高超，完美地做出了佛跳墙这道菜！