沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。它是一种日益流行起来的高级沙冰饮料。它是由纯天然水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。沐昔,也经常加有牛奶,冰激淋,或酸奶等乳制品,使之口感更为滑润香醇。下面来了解一下各种沙冰的做法。
现在还真的不敢在外面的冷饮店买来吃
谁知道那里面都是什么要人命的添加剂呢
自己DIY吧!
其实很简单的,甜度可以依据自己的喜好所以添加
其实,又要美味又要健康,本来就不是一件特别难的事
只是多用一些小心思,唾手可得。
牛奶沙冰的做法步骤
1. 用一个奶锅把牛奶与椰奶到入开火煮到起微泡关火
2. 找一个器皿用开水烫过搽干把放凉的奶到入用保鲜膜封口
3. 把装奶的碗放入冰箱冷冻
4. 牛奶冻到刚好成块状用勺子打撒
5. 再打撒的奶沙里加入葡萄干少许搅拌
6. 完成了还可以吧。
小贴士
1:包装的牛奶不适宜微波炉加热,因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶,可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。
2:冷冻的时间以不超过3小时为宜,如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。
做法二
1.将纯牛奶冷冻过夜
2.桃子去皮,切小块
3.将冷冻的牛奶放进微波炉,一分钟一分钟的叮,直到能按动
4.用勺子将牛奶冰弄碎
5.调入蜂蜜,搅拌
6.将切好的桃子搅拌进牛奶沙冰里,完成
小贴士
TIPS:
1.什么水果其实都可以滴
2.将牛奶制作成沙冰最关键的就是微波炉加热,一定不要心急,一分钟一分钟来
3.蜂蜜也可以用果酱之类的代替。
做法三
1.准备材料。(牛奶、蜂蜜、水果)
2.水果(以芒果为例),切三片,用刀先横切几刀。
3.再竖切几刀,取出果肉。
4.把牛奶放到冰箱冷冻2至3个小时,把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热20秒钟取出。
5.用擀面杖轻轻拍打成冰沙状。
6.将牛奶袋子剪一个小口。
7.将牛奶沙冰挤在碗中。
8.挤入蜂蜜。
9.放上芒果粒,即可食用。