【图】好做又好吃的手工面包做法介绍 为你分享2种简单又好吃做法

2016/8/18 19:40:34作者:U1-chenc…来源:伊秀美食网
面包,如今已成为很多大人,甚至是小孩喜爱的事物。因为它不仅能充饥,还能补充营养。不过,很多家长就会担心外面做的面包质量不好,而会添加过多的防腐剂...

很多朋友喜欢吃面包片。

一般都是蘸果酱吃,今天来说说面包片的多种吃法。

下面的方法希望能够帮到大家。

面包片怎么吃好吃

方法/步骤

花生酱

浓浓的花生香味,涂抹在面包上面。

让你很想再吃一口的感觉。

香肠

大家可以自己炸根香肠。

然后把香肠切成薄片夹在面包片里面。

味道很香。

煎鸡蛋

大家可以煎个鸡蛋夹在面包片里面。

鸡蛋的营养还可以补充到。

黄油

黄油可以直接涂抹在面包片上。

如果喜欢吃热的,可以用多士炉热一下。

脆脆的,味道很独特。

沙拉肉松可以在面包片上涂抹一下沙拉,然后在放入少量的肉松。

很快速方便的吃法。

面包,如今已成为很多大人,甚至是小孩喜爱的事物。因为它不仅能充饥,还能补充营养。不过,很多家长就会担心外面做的面包质量不好,会添加过多的防腐剂。竟然这样的话,就建议您可以亲手做做,而自己做的面包。想必会是最安全有好吃的。那么,好做又好吃的手工面包怎么做呢?以下就来介绍两种常见的面包给您试试。

好做又好吃的手工面包怎么做呢

1、蜂蜜面包:把高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,的原料揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵;发酵至2.5倍大时,分成四份,揉圆松弛15分钟。;将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大;表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1);160度烤箱预热好后,底层,烘烤20分钟左右。

2、黄油面包:把面粉放入盆中,除黄油以外的原料混合,注意先酵母不要靠近盐;把面合成面团后加如黄油继续揉面;在案板上抓住面团一端,摔打,折叠后继续摔打,直到面团光滑可以拉出薄膜;把面团放置温暖处发酵至两倍大;把膨大的面团取出揉面,释放气体。然后分割成等分;

把分割的小面团滚圆,这样有利于形成面包的皮;把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵,(注意温度不要太高,不超过40度)烤箱里放入一小碗水;等面团再次发酵到两倍大时 ,开始烘烤;上下火180度,烤30分;快好时在面包上刷奶油。

好做又好吃的手工面包,以上已经为您介绍比较适合家用的两种。也希望对您有帮助。而因为面包里会含有少量的水分。因此建议您可以搭配牛奶一起使用。这样对您是身体健康才更有保障。

热点推荐

猜你喜欢

大家都在看

娱乐八卦

美容护肤

情感口述

美体健身

服饰搭配

拓展阅读