【图】手抓饼的做法及配方酱汁 5种酱料让你在家尽享美食
除了手抓饼的面饼和其中的配料食材外，手抓饼的酱料也是手抓饼的“点睛”调味料。一般在外面购买手抓饼时，店主都会问你要添加哪一种酱料，这其中主要有番茄酱、辣椒...
黑椒酱
材料：黑胡椒碎5克，洋葱，大蒜，黄油，番茄沙司，蚝油，糖，盐
1、洋葱和大蒜切成碎末，把黄油放在锅中融化成液体；
2、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味；
3、将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味；
4、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制；
5、待汤汁变浓稠后即可，注意期间要不停用铲子翻炒，以免糊锅。