【图】怎么做甜品简单好吃 居家甜点简单教你做

2016/6/29 16:53:32作者:lin来源:伊秀美食网
怎么做甜品简单好吃?现在天气这么炎热,很多人都不喜欢怎么出门了,因此待在家里的时间就多了,这时候如果做些甜点做就不错了,下面就教你怎么在家简单做出一些简单的甜点。

怎么做甜品简单好吃?现在天气这么炎热,很多人都不喜欢怎么出门了,因此待在家里的时间就多了,这时候如果做些甜点做就不错了,下面就教你怎么在家简单做出一些简单的甜点。

一、香芒双皮奶

材料:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g

做法:

1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉;

2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶;

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀;

4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可;

5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。

二、紫薯饼

材料:紫薯 白芝麻 少许植物油

做法:

1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟;

2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼;

3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟;

4、出锅时可以在撒点芝麻。

三、香蕉酥

材料:香蕉、南瓜

做法:

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖;

2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性;

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条;

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

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