芝士韩国炒年糕是经典的韩国菜，年糕一定要煮透，面条可以不用太烂。本人觉得真的最好的方法是把那些东西都先煮了，这是个韩国MM教我的。材料：蔬菜（随自己喜欢），橄榄油少许，水适量，韩式辣椒酱一大勺，年糕一大碗，韩国天妇罗适量，糖一大勺，咖喱粉一大勺，葱适量，鸡蛋两个，辛拉面一包，芝士一片。做法：1.首先，加油热锅，放入自己喜欢的蔬菜拌炒。2.加水和辣椒酱拌匀，等煮到样子变色就行了3.加入年糕和天妇罗煮一煮，再加上糖和咖喱粉各一大勺拌匀煮熟。4.加入鸡蛋和葱拌匀，再加上辛拉面煮熟即出锅。5.放入一片美味的芝士即可。年糕一定要煮透，面条可以不用太烂。本人觉得真的最好的方法是把那些东西都先煮了，这是个韩国MM教我的。PS：为什么照片还是传不上呢？加入咖喱粉能让气味更浓厚一点哦！ 1. 备料，辅菜切好备用。韩式芝士年糕的做法图解22. 主料大合影，芝士年糕和紫薯年糕最多只能煮三分钟，否则会破馅。
3. 锅里加水烧沸，倒入年糕煮两分钟后捞出，捞出后用凉开水浸泡年糕。4. 锅里加适量油，油热后倒入洋葱翻炒，后倒入胡萝卜继续翻炒几下，加热水约2L，后加入金针菇，同时将鱼饼加入，煮五分钟。5. 五分钟后加入大白菜，同时倒入辣酱调匀。芝士年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。经常看韩剧妹妹们都知道韩剧中的吃的火锅老是能看到芝士年糕的身影，韩剧《一起吃饭吧》前面一开始就能看到白色芝士年糕的漂亮现身。
芝士年糕对中国朋友们来说还是一个比较陌生的食材，但对于热爱韩剧的年轻朋友们，芝士年糕可是在韩国风靡的一道特色啊。主料：有心年糕 250克。辅料：香菇丝，白菜丝，青椒丝，红椒丝，洋葱丝各100克，韩国大酱100克，番茄沙司50克，盐，味精，鸡精少许。1、先将年糕氽水2分钟，捞起待用；2、 锅内放油烧热，加入洋葱丝，青椒丝，红椒丝，香菇丝，白菜丝，炒均后放入年糕，加入韩国大酱，盐，味精，鸡精加热炒均，装盘即可。最后撒入少许白芝麻点缀。