【图】南瓜香芋煲怎么做好吃？ 简单几步就能收获美味

南瓜芋头煲是一道由南瓜，芋头等食材制成的美食。

先将南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜块明亮。
把芋头洗净去皮切块，上蒸笼蒸熟后，放砧板上用刀压成芋泥；炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水，慢火翻炒，成浆糊状后，盛入汤碗中，上面再排放上用糖水煮过的南瓜块，上蒸笼蒸热后，淋上糖油即成。

芡实用来煲汤，对于汤品来说，可以增加其味道的丰富性，也能够起到增加汤品营养的作用。比如椰汁南瓜香芋芡实煲，这款汤的营养是比较丰富的，我们一起去了解一下它的具体做法吧。

椰汁南瓜香芋芡实煲

用料
主料
南瓜1块，香芋头1个。
新鲜芡实70克，淡椰浆100ML。
椰汁南瓜香芋芡实煲 营养健康的汤煲
纯牛奶200ML。
辅料
水适量，冰糖适量。
步骤
1. 将本品需要的材料都准备好。
2. 将南瓜和芋头全部都去皮，然后用清水清洗干净，然后将它们都切成小块，接着芡实也清洗干净，放置待用。
3. 芋头放进砂锅里，放入适量的水大火煲开。

4. 然后放进芡实，煲开后转小火煲致芋头软烂。

5. 然后将步骤2中的南瓜也倒进去，开大火将它煮开，煮开之后再转成小火，直到将里面的南瓜煲的有些软烂。
6. 淡椰浆用量杯量好100ML，然后倒入锅中。
7. 再加入牛奶，煲开。
8. 加入适量的冰糖。
9. 在步骤8加入冰糖之后，就用勺子对它进行搅拌，直到里面的冰糖完全融化了才可以哦。
芡实的功效与作用
《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。
结语：通过小编上文对于这道椰汁南瓜香芋芡实煲的介绍，大家都看明白了吗?有空一定要尝试着做一做哦，你一定会喜欢上它的呢。