【图】一般糯米粉可以做什么煎饼？ 7个步骤教你做简单的煎饼

糯米粉煎饼是比较常见的一道小吃，是男女老少都喜欢的食物，那么糯米粉煎饼的制作方法有哪些?制作糯米粉煎饼一定要选择好糯米粉，将糯米研制成粉末状，加水即可凝固，制作出来的口味会更加的好，糯米粉经常被用来做汤圆,年糕等，下面我们来看看糯米粉煎饼的制作方法吧。
糯米粉煎饼的做法：
1、先将糯米煮熟成糯米饭后晾凉待用；
2、面粉中加入酵母与适量的温水揉成光滑的面团，发酵一个小时左右，当面团发酵至两倍大时即可；

3、瘦肉剁碎成肉糜，葱切碎成花，生姜切成姜未，一起放入碗中，再加入适量的盐、生粉、芝麻油、生抽，朝一个方向搅拌均匀后腌制２０分钟；

4、将腌制好的肉糜与糯米饭混合均匀；
5、将发酵好的面团充分揉压出里面的空气，再揉成长条，分成小剂子，将小剂子揉圆后用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮；
6、将混合好的馅料放在面皮上，用虎口慢慢地将其合拢后封口，用手将其按扁一些；

7、电饭锅内放入少许油,再加入三小勺水后将糯米馅饼放入,注意放的时候每个饼之间要留出空隙,盖上盖子,按下煮饭键；

待电饭锅的煮饭键自动跳起后再等两分钟打开盖子,将煎饼翻面后再加入三小勺水,盖上盖子,按下煮饭键；可如此多反复几次,香喷喷黄澄澄的糯米煎饼就煎好啦!

上述关于糯米粉煎饼的制作方法的介绍，希望能够对大家有所帮助，喜欢美食的朋友可以做一下来尝试味道如何，当然了糯米粉做的食物是不适合多吃的，因为大家都知道，糯米粉吃多了是不利于消化的。