【图】胡萝卜蝴蝶雕刻法推荐 三种做法轻松雕出美丽蝴蝶

2015/11/20 16:06:35作者:M-fansiy…来源:伊秀美食网
具体方法,做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大,最难的两点是:两片翅膀要厚薄一样、适度 。往里折蝴蝶头部的时候容易折断。切的条的底部切掉一点点就比较容易折了。

具体方法如图所示,做胡萝卜蝴蝶比做胡萝卜玫瑰花的难度要大,最难的两点是:两片翅膀要厚薄一样、适度 。如图:往里折蝴蝶头部的时候容易折断。可以把图,切的条的底部切掉一点点就容易折了

主料:胡萝卜 (适量)、
辅料
厨具:其它
分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度
胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。
在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。
胡萝卜段两面切直角。
依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。
用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。

在胡萝卜片的直角出切下个等腰三角。

斜着切一刀,成蝴蝶的触角。

慢慢打开。
在图示的位置切开。
切几刀,成蝴蝶翅膀的形状。
在图示的位置,也就是蝴蝶的尾巴处用刀慢慢的割开。
用圆珠笔芯在翅膀上按照喜好扎透几个窟窿,做成翅膀的花斑。
打开看下效果。
切开的那个小片往里折,夹在翅膀的中间。
做好的蝴蝶。
将胡萝卜切成圆柱状,把握好厚度。
去掉两侧。
切成梯形状。
去饰这个梯形,你会看到蝴蝶哟,原谅我不会描述,这是个细心活。
修饰翅膀。

蝴蝶就会飞来了。

第二种做法:
主料:胡萝卜 (适量)、
辅料
厨具:其它
分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度
胡萝卜用刀切两薄片而不断开。
以两片胡萝卜能打开为准则。
用刀剞去一椭圆形。  
在缺口的上方,剞去一牛角。
再用刀剞去一块,修圆。
用刀沿着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。
在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断。
蝴蝶翅膀做成花纹。
把萝卜打开,插上竹签,蝴蝶出现了。

第三种做法:
主料:胡萝卜 (适量)、
辅料
厨具:其它
分类:常见菜式 消暑解渴 健康食谱 素食 素菜 凉菜 其它 其他 半小时 普通难度
胡萝卜选择粗壮些的,一把锋利的小刀。
在胡萝卜头部匀称的地方,切下约10公分的段。
胡萝卜段两面切直角。
依照需要的大小斜切一刀,留下大的做蝴蝶。
用刀着平面慢慢切约2毫米的薄片,底部留3-5毫米不要切透。
切完第一刀后,切第二张薄片,也是2毫米,一切到底。
胡萝卜用刀切两薄片而不断开。
以两片胡萝卜能打开为准则。
用刀剞去一椭圆形。  
在缺口的上方,剞去一牛角。
再用刀剞去一块,修圆。
在下方把胡萝卜剞出两条纹而不断。
蝴蝶翅膀做成花纹。
把萝卜打开,插上竹签,蝴蝶出现了。

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