【图】可爱动物包子的捏法图解 8个步骤教你轻松做好吃的包子

包子有很多种不同的包法和捏法，今天从简单到复杂给大家详细讲解各种包子的包法与捏法，有包包子的过程图解，让你了解包子的各种包法和捏法，以及怎样包出漂亮好看的包子。

想必对于很多朋友来说，看到图片上的包子或者别人弄的包子形状是那么的好看美丽，然而对于那种美丽的形状是如何弄成的呢？下面就让我们一起来学习一下吧！

食材 面粉 肉馅 酵母 

步骤/方法

1面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2在准备捏合之前先用左手的顶住里侧，稍微用点力让馅料和包子皮凹进去一些就行，然后在捏合的过程中，还要注意让里侧的边缘短一些，外侧的外缘稍长一些，并在外侧捏上两三个褶子，这样做出来的包子精神多了，能站得住。

3松开右手的食指，把褶子和（1）提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
4接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子
5如此类推下去。

6捏完最后一个褶。

7把收口捏紧后轻轻扭一下。
8一个包子就做好了。
注意事项

手法很重要。

提醒：新手包包子不要放太多的馅料，馅料放的越满越难包，熟练以后再多放馅料比较好。

在刚开始学做包子的时候，经常会出现各种各样的状况------不是硬了，就是塌了，做出的成品时好时坏，却又不知道是哪里出了错。今天就把自己失败的例子发上来，让大家做个对照参考。
面发不起来 ，做出来的包子很硬。
出现这种情况通常是发酵的时间不够长，还有就是酵母的量放得不够或者是酵母的质量不好；再一种情况就是发酵时的室内温度太低，所以冬天发面的时候最好把面放在加了温水的锅里合上盖子发酵。完成正常发酵的面团拉起.