【图】海参的泡发方法 三步教你如何轻松泡海参

第一步完成后：开始开膛，沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。
去沙嘴：剪开后去掉沙嘴和牙齿，圈中依旧沙嘴的位置。
抠下来的沙嘴和牙齿类似石灰质，用手直接抠除即可。

第二步 水煮：把清理掉牙齿的海参清洗干净后放入纯净水锅中，开水，水开后，改小火，盖上盖子焖煮25-30分钟，煮完后，关火，继续盖盖子闷2个小时，第二部就完成了。