【图】鸽子炖什么好你知道吗 五步让你轻松获取美味

2.将胡椒根与红枣冲洗，与鸽子附件一同塞进鸽子腹中，撒上适量盐。3.鸽子装进蒸碗里，再次撒一点盐，摆上姜片，注入清水（水没过鸽身1/3处即可，汤太多会冲淡鲜味）,倒一小勺料酒。