【图】鳕鱼粥的做法 适合宝宝喝的营养粥

鱼的种类繁多，又分淡水鱼和海水鱼两种。相对而言，海水鱼的营养要略高与淡水鱼。鱼脂肪低、蛋白质高，富含多元不饱和、脂肪酸等（EPA、DHA）、维生素（A、B、D、E群）、矿物质（钠、钾、钙、磷、铁、锌、硒）等等。鳕鱼的多元不饱和脂肪酸是保护心脏、血管的健康食物，而且维生素D的含量高、能帮助钙、磷吸收，能强化骨质。

鳕鱼营养价值高，刺少，是最适合宝宝食用的鱼类之一，但宝宝吃鳕鱼，应该怎么做呢?鳕鱼粥是很不错的烹饪做法，再加入胡萝卜、香菇、芹菜等食材，营养会更加均衡，而且粥看上去也漂亮，让宝宝更有食欲。

宝宝鳕鱼粥的做法
【材料】
大米、鳕鱼、胡萝卜、芹菜、干香菇、盐
【做法】
1、将大米淘洗干净后，放入锅中煮粥
2、趁煮粥的时候，把鳕鱼洗净蒸熟、去刺、压碎，胡萝卜去皮切丝，干香菇用水泡发后也洗净切丝，芹菜洗净切细末

3、待粥快煮好的时候，放入鳕鱼、胡萝卜丝、香菇丝煮熟，然后加入芹菜末，以及少许盐调味

【小贴士】

①煮粥的时候，记得要翻动，否则容易糊
②鳕鱼蒸熟之后，要把刺剔除干净，这样宝宝吃才更放心、更安全
③鳕鱼营养非常丰富，蛋白质含量很高，肉质细软，刺也少，很适合宝宝吃。另外这款鳕鱼粥加了胡萝卜等蔬菜，营养更加均衡
这款鳕鱼粥营养又美味，看着也漂亮，最适合13-15个月的宝宝吃，它的做法，各位妈妈们学会了吗?