【图】怎样做包子才能松软更好吃 9种包子你最喜欢吃哪种

2015/10/20 17:32:41作者:T-caoxue…来源:伊秀美食网
在北方,包子是一种常见的食品。全国各地各种各样的包子五花八门,做法、配料都不尽相同。做包子最重要的一道程序就是发面,包子做得好不好吃也往往取决于发面

二、各地特色包子
1烤包子
新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数民族少见有自己特色的包子,新疆烤包子便是其中比较出色的一种。
2叉烧包
流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的着名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。
3蚝油叉烧包
广东一种加入蚝油的叉烧包,味道突现蚝油之味,喜欢吃的人只局限在部分地区。

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