【图】酸甜萝卜的腌制方法 8个小方法教你做出酸甜可口的萝卜

7、萝卜沥干水，放入坛子里再加两三片姜（你也可以放瓶子里）。
8、将锅里的开水趁热倒在坛子里，盖盖放置一夜开吃（这是萝卜脆的关键，一般人我不告诉他）。
“冬吃萝卜，夏吃姜”，虽然还没有到冬天，但已是满街的萝卜在向我们招手了。平日里，最常吃的是萝卜猪骨汤呀，萝卜丸子呀，自制的酸甜萝卜口感爽脆，酸中带甜，还有点微辣，品尝后更是食欲大增。