灵芝鸡汤是广东传统的汉族名肴，属于粤菜。增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。盼望着，盼望着...
灵芝鸡汤是广东传统的汉族名肴，属于粤菜。增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。盼望着，盼望着，这道滋补大餐终于出锅了，真想拿起筷子来赶紧品尝一下，口水都要流出来啦！莫着急，咱们先来认识一下这道灵芝炖鸡汤，待会一起分享好不好？说道灵芝炖鸡汤的方法多种多样，我们一直都在厨房中转，做灵芝鸡汤，那么我们吃的灵芝母鸡汤到底有什么样的功效呢？我们都知道，灵芝和母鸡都是补益身体的好东西，至于是什么样的作用或者并没有真正的考虑过，现在对于灵芝炖鸡汤的做法来个全面的认识吧，那样我们以后可以恰当的选择做法，迎合家人的口味和身体状况。 下面给大家介绍一下我做灵芝炖鸡汤的方法。
中文名 灵芝鸡汤 主要食材 灵芝，鸡 口 味 苦咸
做法一
原料：
赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法：
1、鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤；
2、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟；
3、放入桂元肉接着煲15分钟，即可调味饮用。
温馨提示：
灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
功效特点：
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
做法二
原料：
老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法：
1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
3、将什菇洗净放在炖盅内；
4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
做法三
材料：
灵芝25g，党参25g，龙眼肉40g，鸡肉150g，姜一片。
作法：
1.鸡肉切块、过水备用，灵芝、党参、龙眼肉洗净；
2.加净水适量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转文火煮2钟头后调味即可。
功效独特之处：
此汤方有补心气，益心神之效。
做法四
原料：
鸡腿1斤，灵芝几片，人参少许，金针菜少许，花生适量。
做法：
所有材料放入炖锅，一次添足水，文火炖至汤浓即可。
温馨提示：
炖的时辰不要加盐，喝之前再加。