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【图】红烧猪蹄的家常做法介绍 8步轻松教你做美味红烧猪蹄
2015/9/7 14:49:39
作者:
O2-zhaoz…
来源:
伊秀美食网
红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式,猪蹄香滑可口,不油不腻。吃完唇齿留香。”1、主料,猪蹄 (两个):辅料:干辣椒 (适量) 草果 (适量);厨具:炒锅···
4,加盐,不要一开始就加,那样肉会老硬,还有兑水要兑开水,开水热水都可以。千万别兑冷水。冷水容易肉腥。
5,至于香料神马的,草果啦香叶啦,炖肉必备,超市或者菜市场卖干货的都有,家里备店,炖肉增香,特别好吃。花椒的加入也是亮点。
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