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【图】凉拌黄瓜怎么做好吃 四种口味等你换着尝
2015/9/7 13:48:29
作者:
O1-suqia…
来源:
伊秀美食网
凉拌黄瓜属于凉菜/拌菜,主要原料是黄瓜,口味是酸辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用......
凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜
材料:
黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法:
1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。
2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。
3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。
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