【图】凉拌黄瓜怎么做好吃 四种口味等你换着尝

2015/9/7 13:48:29作者:O1-suqia…来源:伊秀美食网
凉拌黄瓜属于凉菜/拌菜,主要原料是黄瓜,口味是酸辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用......

凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜 
材料: 
黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。 
做法: 
1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。 
2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。 
3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。 

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