烧着新鲜的肉,做各种各样的菜肴。不过听说冬天吃羊肉比较的补,尤其是羊肉和萝卜一起烧更是好吃,所以嘛,我就请我朋友在农村专门现杀了一头羊,这下就可以做成各种各样的羊肉菜肴喽。
食材主料
羊肉500g白萝卜100g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量大料适量
步骤
1.切成瓣
2.姜弄末
3.起油锅,爆香蒜、姜末
4.放入萝卜,羊肉
5.放小葱,大料,放清水,没过材料,
6.放适量的生抽
7.放适量的鸡精、盐,
8.盖上锅盖,收汁即可起锅
小贴士
这里的小葱可以放大葱,还可以放一些料酒之类的。大料最好也放一些哦。