【图】牛奶椰汁糕的做法大全 牛奶椰汁糕的家常做法

　　牛奶椰汁糕的做法大全 牛奶椰汁糕的家常做法

　　椰汁糕，式样广泛，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕，加入喜庆的颜色更加有节日气氛。

　　步骤

　　1. 首先，准备好材料有这些：400ml高达牌椰浆，100ml纯牛奶，罗拨臣鱼胶粉，太古冰糖

　　2. 第一步：200ml滚水+100g冰糖=搅拌成糖水，放一边凉(注意：大概8匙羹冰糖，最好先把冰糖打碎)

　　3. 第二步：100ml滚水+75g鱼胶粉=一直不停地搅拌放凉(注意：大概5匙羹鱼胶粉)

　　4. 第三步：把鱼胶粉水倒入400ml椰浆，不停地搅拌，接着倒入放凉的糖水，搅拌互溶

　　5. 第四步：把100ml纯牛奶慢慢倒入搅拌(注意：纯牛奶不能加热，所以要最后才倒进去)

　　6. 最后：盖上保鲜膜，放入冰箱冰冻室，不急，冰一晚上即可。(注意：倒入的盘子不能太大，25cm宽即可)