木耳与香菇均为高级天然滋补品。二物除含有一般营养成分外，黑木耳还含有减少血凝块的物质，香菇含有降低血脂和抗癌的物质。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
食材
主料：香菇200g
辅料：油适量、盐适量、木耳适量、葱花适量
步骤
1.泡好洗净的木耳
2.香菇切好
3.葱花准备好，这样就全准备好了
4.锅中放油，热后加入葱 花
5.然后中加入木耳与香菇，然后加盐调味。
6.当香菇炒好就可以出锅了。
小贴士
香菇是鲜的，所以炒时会出水，所以不要加水，当锅中的水快干了就好了。(展开)