薰衣草属于一种小型灌木丛，每枝薰衣草上大约有五到十几朵不等的花朵，薰衣草的花朵分布比较集中，大多数都位置顶端开花。薰衣草的花朵颜色是非常梦幻的颜色，多为淡紫色或是淡蓝色，集中生长的大片薰衣草花田，像草原一样的开阔，而且色彩鲜艳亮眼。一般来说薰衣草花期在每年的六七月份左右，这时去观赏花田是非常应景的。
薰衣草养殖对阳光要求比较高，通常薰衣草每年的日照时间至少在两千多小时以上，这样才可以供应生长时期的光合作用。薰衣草耐寒耐旱，所以很好养殖，但是极其怕涝，所以一定要控制浇水的水量以及选择排水性能较好的砂质土壤。夏季二十多度的温度是薰衣草花期盛开的必要条件，但是，夏季高温，水分蒸发速度较快，也要注意浇水。
薰衣草具有抗菌的功效，还可以保护人体神经系统，所以被广泛运用，比如制作薰衣草精油，能够达到醒脑提神的作用。制作薰衣草花茶，食用之后可以降火助消化，对喉咙也非常好。还可以制作化妆品，香味独特，植物精华，美容效果非常好。
薰衣草的绿化作用也很好，独特的造型使得它的观赏性也是极高的，薰衣草的花语为等待的爱情，而婚礼上使用薰衣草有预祝婚姻美满幸福的含义。所以很多相爱的情侣会渴望去普罗旺斯的薰衣草花田中去旅游一次。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】