白芨为多年生草本，上面会打出漂亮的花朵，有淡紫红色和黄白色，但前者更多人种植；该植物在地底下会长出块茎，为肉质白色。白芨是喜欢温暖和阴湿的地方，而且要有肥沃、疏松而排水良好的沙质壤上或腐殖质的壤土，所以种植白芨最好在阴坡一面，且要有水流。
下面说下在田间种植白芨的方法：第一，选择种植的土地。选用山坡的阴面，越潮湿越好，但是要土质疏松且排水好。
第二，整理土地。把地疏松，最少要挖20厘米，然后放肥料并把它和土壤混淆。
第三，播种。白芨播种子种是很难长大的，所以一般是放块茎种，将块茎芽向上，种上后将周围土壤填满，每颗间距10～12厘米。
第四，后期管理。后期要积极浇水，一般早晚各一次，还要积极除草，每月加一次肥料，切记要保持排水顺畅，不可犯水涝。
白芨的块茎是可以入药的，所以它被人们疯狂的采摘，近年来它的数量在不断下降，又由于它的种植较难，所以白芨越来越稀缺。物以稀为贵，白芨的价格肯定是不低的，那么下面我就来说下它的价格和未来趋势吧。白芨市价在1985年时是1.10～1.20元，后来每年都在增长，到2012年就一直维持在230元左右，且是有价无货的情况。
从这些数据可以看出，白芨在这些年的市价一直上涨，而且白芨也在不断减少，国家也还没有研究出大量生产它的方法，上面说的也只是能少量的生产，且生产成本很高，所以在未来白芨市价只会有增无减。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】